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飯店管理系統

發布時間:2023-04-20 20:59:52編輯發布:一網天行APP小程序軟件開發公司 瀏覽量:

飯店管理系統是一網天行開發的從原料進貨、入庫、出庫到開單、點菜、結帳、統計查詢等整個過程,每個數據都有據可查,免除了手工記帳核價的繁瑣和容易失誤的缺點;使收銀制度及操作流程規范化,每一筆帳目責權分明,防止收銀員失誤或貪污行為; 一網天行系統提供了功能強大的銷售報表,供老板隨時調用查詢銷售情況并做為決策分析的參考。

飯店管理系統搭建及操作流程:

一、系統搭建

1.建立商品類別資料

類別可以隨時編輯修改,一般按酒水、菜系、主食等分類,便于日后的統計工作。

2.建立商品資料明細

每種商品都有相應的商品名稱、單價、所屬類別等基礎數據。

3.建立房間和桌子資料

本系統的點菜是以桌子為單元進行的,因此必須先將本飯店有多少張桌子確定下來,可以按照實際布局放在屏幕上,點菜的時候只要在桌子上按右鍵就可以了。

二、日常工作程序

所有人員進入系統均需要輸入帳號及密碼,權限不同進入的界面也不同,各行其責。

收銀點餐的工作流程:

1.有顧客來就餐,在桌子上點右鍵,選擇開單。彈出菜名列表,只要用鼠標單擊菜名,然后輸入數量就可以了,為了快速找到菜名,可以直接輸入菜名的拼音首字母就行,比如紅燒肉,只要輸入hsr就可以快速找到了。對于新增加的菜名,可以隨時增加。在這里還可以輸入服務員,便于統計服務員的工作量,作為發獎金的依據。

2.顧客就餐過程中,可能增加菜、酒、主食等需求,同樣只要在桌子上點右鍵,選擇加菜就可以了。

3.顧客結帳。系統自動統計出金額。收銀員收銀后確定收款。系統打印出明細信息,給顧客對照查閱。

結帳時可以簽單,也可以免單,還可以根據會員情況打折。

三、老板查詢統計報表

老板可以隨時查詢當日、當月的銷售情況。

可以按時間段查詢每種商品的消費總額,以便統計哪種商品市場良好。

可以按照結帳方式查詢每天的營業狀況以及營業匯總情況。

可以查到歷史發生的每一單的明細信息。

四、系統數據相關功能

1.系統數據備份功能:

為防止電腦故障、電腦病毒、人為破壞等意外因素造成的數據丟失,

系統提供數據備份的功能。

2.系統數據恢復功能:

可以把歷史數據恢復到系統中。

3.數據清除功能:

可以清除所有數據,以便重新建帳;
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